肖想這家樂麵屋好久了...
總算是拐了小莉婷陪我去吃XDDD
整個就是很任性耶我XD
好不容易見到小莉婷阿,
可是卻不知道為什麼每次都顧拍食物沒拍她耶 囧
沒有定位的直接去永康街碰運氣,
找樂麵屋找了有一會兒,
店員說要等個半小時,所以就在附近晃了起來~
看起來都是好吃的,真可惡= =
只是連要買杯喝得怎麼好像都沒有...
大概二十分鐘就接到樂麵電話了~
也沒等多久嘛!
樂麵屋的拉麵口味不多，
就是原味豚骨、醬油、辣味這幾個湯頭換來換去，
然後加個40元就變成叉燒版這樣~
白單子就是讓你填寫個人喜好的口味和麵條，
樂麵屋標榜為每個客人特製拉麵，就甘心～
而我選了原味豚骨的叉燒拉麵－$220
湯頭濃度選了中等(店家建議第一次來的選擇)
麵條我選了粗的(有一點原因是因為:可以加麵的樂麵屋，加的是細麵ＸＤ)
硬度我到是忘了...囧
大概是稍硬吧，因為我喜歡有彈性的麵條
著料區，比誠屋少了一點，我沒什麼用到。
我們坐在櫃檯邊，
上面都有掛菜單的掛牌喔～
服務員忙來忙去的，
在煮麵的廚師都很有元氣的喊來叫去，
只是我們都聽不懂就是了...
本來想要點個配菜來吃，但是看了沒什麼吸引的就放棄了。
麥茶~
請了服務員給我們冰的。
不然小莉婷要渴死了ＸＤ
不過喝起來很普通，
我不排斥無糖啦，但是覺得沒什麼香味...
拉麵來啦(照慣例把蔥撈給了別人囧)~~
而且也忘了拍小莉婷的...
他的好像是醬油拉麵~
選的是濃厚湯頭喔!(沒圖沒真相 囧)
我喝了一口湯，很香。雖然看起來豚骨很濁，卻不會膩，
相較於去吃誠屋的時候，我已經更習慣日式的湯頭風味，
似乎也有點上癮了，總覺得台式拉麵已經吃不習慣，
下次再來吃我想改喝濃郁的了～
和誠屋一樣可惜的是：湯喝不夠啊!!!!!
日式拉麵的湯都要這樣少嗎ˊˋ
至於麵條，粗的真是不辜我的期望，
當初還很怕會硬到不順口，
事實證明，Ｑㄉㄟˋㄉㄟˋ，好吃好吃～
份量並沒有很多，
尤其想著等一下要加麵，就不敢失控把湯都喝光ˊˋ
這是叉燒!
超嫩超好吃的，真是接近入口即化的程度！
小莉婷吃了很後悔指點普通拉麵～哇哈哈
因為普通拉麵只有一片，叉燒拉麵有四片左右喔～
叉燒肥滋滋的油脂配上濃郁的湯頭真的很美味，
很香很入味，讓人一口接一口。
這是炸海苔!
在誠烏拉麵沒吃到的東西，我很喜歡。
把海苔其中一面沾裹天婦羅漿拿去炸，
粉皮吸附一點湯汁之後，有點酥脆又有湯汁的香濃，海苔味依舊。
好想加點喔ＸＤ
這種玉子要難吃還真是很難
半熟的蛋黃吸取了豚骨的滋味，
軟Ｑ的蛋白包裹在外，
半個怎麼夠阿
只是如果每樣都給他加點下去，
我看這餐的膽固醇和脂肪著實可觀囉！
雖然我有喝一口小莉婷的湯...
但過太久已經忘了味道了...
(迷:誰叫你一個月後才在補)
把麵吃完後，我們請服務員幫我們各加一碗細麵，
細麵在所剩無幾的湯中掙扎。
送上來的一律是硬細麵，
吃了一口我和小莉婷的共同感想都是...
"我比較喜歡粗麵....."XD
粗麵煮硬，會蠻有彈性的，不會有麵條沒煮熟的感覺～
細麵硬起來，會有一種吃到麵心的感覺，就是中間好像有硬硬的沒煮透
當然一定有人喜歡吃這樣的麵吧，
只是不對我的胃ＸＤ
所以下次我還是要點粗麵～～～
反正可以再加細麵嘛（貪小便宜的黃大Ｐ
這樣吃雖然不用服務費，
但也不是太便宜@@"囧
可是我越來越愛日式拉麵了～喔。
天冷真想來一碗阿。
樂麵屋（永康店）現在東區有分店囉
地址：台北市大安區永康街10巷7號
電話：02-23951787
營業時間：平日 11:30-22:00,假日 11:30-22:00
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