Alone as a Lifestyle@一個人部落格

關於鼎泰豐的網誌應該是多到滿山滿谷
但是該怎麼說，我第一次的鼎泰豐季還是應該給他好好記一下。



不過在寫這食記前我要先向許Ｔ和捲捲道歉，
原本以為你們這次來可以好好陪你們，
沒想到居然遇到我要軋傳理報告...
但是也要感謝捲捲的堅持，讓我可以吃到鼎泰豐ＸＤ

我們去的是永康街附近那間，聽說是總店～

而他的店門口也不副眾望的擠滿了人，
各國的遊客都有，最厲害的服務小姐，國台日港英通包了。

去的時候是六十幾號，而我們是八十號，
想說大概會等的有點難熬卻發現根本不會～
因為光研究菜單就讓我們花了很多時間樂在其中XD
等到交出最後的菜單時，都已經79號了!



正式（？）要進去鼎泰豐真是很緊張阿，
好像劉姥姥逛大觀園似的。
服務員的態度都好的跟什麼似的，
服務費真是收的當之無愧。

首先上來的必定是不吃不可的湯包


看起來不過就是那樣，
只不過薄皮裡包的可不簡單


足以盛滿湯匙的湯汁緩緩流出，光是看都是一種享受阿，
奇怪的是他皮薄，卻能承受湯汁的沉重；
配上醬油薑絲，真的是令人想一口接一口～

半籠糯肉燒賣。


不知道為什麼燒賣都意這麼貴，
但是好心的小姐建議我們其實可以點半籠就好，
這樣貼心的服務，真的可以早點說ＸＤ
雖然糯肉燒賣和許Ｔ心中的模樣有落差，
卻有對上我的味！
畢竟我是喜歡糯米類的台灣人ＸＤＤＤ
這燒賣對我來說就像呱呱包改用蒸的一樣，
只是我們共同好奇的是，
肉在哪？

半筋半肉紅燒牛肉麵。


既然都來了，想吃的就一口氣點一點吧
半筋半肉中筋的表現是好了一點，
肉在口感上好像沒有那麼軟，
但是在冷掉之後，筋就稍微變硬了，
湯和麵當然都有一定的水準，
但或許還稱不上招牌階級，
試試一次即可。



已經被扒了幾口的排骨炒飯。
因為我不太吃蝦的緣故所以選了排骨，
炒飯可以說是許Ｔ最滿意的東西，
粒粒分明還混著青翠的蔥花，
顏色很淡卻不失香氣，
排骨份量還不錯，至少感覺上比只有四支蝦仁好一點，
不過我對排骨第一口的印象是薄且乾，
但我想是我喜歡的排骨類型不同吧。

不得不推一下的是這碗－酸辣湯。


酸辣湯普及到一個一點也不稀奇的地步，
可是真的很慶幸點了酸辣湯來喝！
感激網誌推薦它的人。
酸辣湯大家都喝過，對它的味道也不陌生，
但是一碗好喝的酸辣湯真是可遇不可求，
鼎泰豐的酸辣湯很濃稠，
卻不是那種太白粉水調太多的噁心感，
豬血絲細的讓你快感覺不出來，
融合在湯裡卻是那麼的平衡，
不會死辣、料也沒少給，
我們是三個人點一碗小的，
但它的扎實感卻足以滿足我了！
我可能也是那天最捧場的一個ＸＤ



整個下來一個人正正好275元，
實在配合的太完美。

本來還以為這樣點太少，
想說礙於價位，就試試口味即可，
沒想到這樣已經夠飽夠滿足了ＸＤ

雖然人家都大推豆沙小包，
但我實在不愛甜食，
maybe下次吧，
鼎泰豐我真的會想要再去一次又一次！